Kitajska je največja svetovna proizvajalka jajc, saj predstavlja več kot 40 % svetovne proizvodnje jajc. Je tudi velik porabnik jajc, saj letno porabi 400 milijard jajc. Z izboljšanjem življenjskega standarda in kakovosti ljudi se povečujejo tudi zahteve po jajcih, vključno s svežino, higieno in visoko hranljivostjo. Primeri so planinska jajca, jajca trave, organska in ekološka, z nizkim holesterolom in različnimi aminokislinami. Otroci, starejši, nosečnice in potrošniki višjega cenovnega razreda morajo jesti dobra jajca. Sprejemljive so tudi višje cene. Še več, od reforme in odpiranja je bila podražitev jajc najmanjša v primerjavi z drugimi živili, le svinjina je doživela podražitev za manj kot 50 %.
Jajca blagovnih znamk sprejemajo zeleno embalažo, kar je koristno pri zmanjševanju vrzeli z naprednimi tujimi državami pri pakiranju jajc, zagotavljanju kakovosti življenja ljudi, varčevanju z energijo in varovanju okolja. Hkrati pa so s širitvijo izvoznih zmogljivosti in postavljanjem »zelenih« ovir proti zahodnim državam odpravljene nekatere ovire. Glede na ustrezne statistične podatke ima Kitajska največjo proizvodnjo jajc na svetu, vendar je obseg izvoza zelo majhen in predstavlja le 2 % celotne svetovne trgovine s svežimi jajci. Evropa ima zelo malo proizvodnje jajc, saj predstavlja 14 % celotne svetovne trgovine. Zelena embalaža za označena jajca je koristna za povečanje domačega povpraševanja in zunanje trgovine.
Razvoj embalaže za jajčne škatle
Oct 08, 2024
Pustite sporočilo






